Een soort haat-liefde verhouding heb ik met Amandelen. Ik kan ze echt verafschuwen, vooral die lucht… Ik schreef er al eens eerder over, maar het schijnt dat ik erfelijk belast ben met een gen waardoor ik de cyanide (blauwzuur) kan ruiken die in amandelen zit. Hoewel de lucht ik echt niet te harden vind, kan ik… [Lees verder…]
Vlierbloesem Pannenkoeken met Banaan ~ Graanvrij!
Het kan nog net even, vlierbloesem pannenkoeken; hier en daar vind je nog wel vlierstruiken met bruikbare bloesems. Veel heb je voor dit recept niet nodig, dus dat moet lukken! Vlierbloesems Drogen Zelf heb ik vorige week nog even snel een flinke tas vol bloemschermen geplukt en die in mijn droogoven gedroogd. Zo kan ik… [Lees verder…]
Chocolade Letters
Een recept uit het boek Gezond Feesten van Amber Albarda. Je leest mijn review over het boek hier.
Havermoutpap van Geweekte Granen
Sherbertijs van Pruimen
Al meer dan 7 jaar hebben we een pruimenboom in de tuin, een Opal half stam, om precies te zijn. We hebben er nooit veel plezier van gehad, want of er zat nauwelijks iets in, of het waaide er voortijds uit of werd opgegeten door de kauwen. Dit jaar wordt dat ruimschoots ingehaald. Het begon… [Lees verder…]