Behalve de Foodblogswap, doe ik nu ook maandelijks mee met de Receptenruil, een vergelijkbaar initiatief van een andere groep bloggers. Deze groep richt zich echt op gezonde voeding en dat maakt de keus over het algemeen wat groter in het aantal bruikbare recepten. Wel weer een stuk lastiger om dan een recept te kiezen, zoveel… [Lees verder…]
Gifvrije vrijdag: Ontgiften met koriander
Vandaag sla ik twee vliegen in een klap op deze gifvrije vrijdag, want ik ga het hebben over koriander, een kruid dat uitermate geschikt is om je lichaam te helpen ontgiften van zware metalen. Hoe je het namelijk wendt of keert, in deze maatschappij ontkom je gewoon niet aan een bepaalde dosis gif in je… [Lees verder…]
Pompoenkruidenmix, speculaaskruiden en koekkruiden, zoek de verschillen!
Pompoenseizoen is volop aangebroken in de Voedzame Keuken. Niet alleen had ik vanwege een nieuwe tuin erbij nu heel veel pompoenplanten kunnen planten (Lekker makkelijk, bedekken snel een flink stuk van de bodem, zodat ongewenste planten geen kans maken), maar de planten waren ook nog eens behoorlijk productief. Dus kom ik om in de pompoenen… [Lees verder…]
10 gezonde eigenschappen van Cayennepeper, met recept voor een versterkende thee tegen grieperigheid
In deze serie over gezondheidsbevorderende kruiden en specerijen die niet mogen ontbreken in je keuken, is nu cayennepeper aan de beurt. Eerder zijn aan bod gekomen: kaneel, gember, tijm, oregano, kurkuma, zwarte peper, komijn, basilicum, peterselie en mosterd. Mis ook de aankomende artikelen niet over andere kruiden en specerijen en schrijf je in voor mijn nieuwsbrief… [Lees verder…]
10 gezonde redenen om je peterselie garnering wel te eten
In deze serie over gezondheidsbevorderende kruiden en specerijen die niet mogen ontbreken in je keuken of waar je niet zonder kunt, is nu peterselie aan de beurt. Eerder zijn aanbod gekomen: kaneel, gember, tijm, oregano, kurkuma, zwarte peper, komijn en basilicum. Peterselie is denk ik wel het meest gebruikte kruid dat er bestaat. Zo gewoontjes… [Lees verder…]